torsdag 1 november 2007

Choklad!

Ooohh... den här chokladen tipsade min syrra om, hittat på www.growingpeople.se:


Varm choklad till 2 personer

85 g blockchoklad (hög kakaohalt), bruten i bitar
1 tsk strösocker eller efter smak
1 tsk vaniljsocker
3 dl mjölk eller vatten
riven choklad eller kakaopulver att strö över

1. Lägg choklad, socker, vaniljsocker och mjölk i en liten, tjockbottnad kastrull. Rör försiktigt under omrörning tills chokladen har smält, koka sedan upp under oavbruten vispning tills drycken blivit riktigt slät och skummig.

2. Häll upp chokladen i varma muggar och strö över choklad eller kakao. Servera.

Inga kommentarer: